Sajama, Jaquelina. 2023. «Revalorización De Un Residuo Alimentario Para La extracción Y microencapsulación De Aceite: Semilla De Calabaza (Cucurbita Maxima Duchesne Ex Lam)». MLS Health and Nutrition Research 2 (1). https://doi.org/https://doi.org/10.60134/mlshn.v2i1.2087.