“La elaboración de perfiles y paisajes alimentarios como dispositivos multimodales para la educación alimentaria desde enfoques complejos en la formación del profesorado”, MLSPCI, vol. 1, no. 2, Nov. 2024, Accessed: Apr. 19, 2025. [Online]. Available: https://www.mlsjournals.com/Pedagogy-Culture-and-Innovation/article/view/2934